Niños en la cocina

Child Development

kids-in-the-kitchenCooking is good for your child’s brain development and can give you an opportunity to spend quality time together!

Niños en la cocina

A los niños les encanta ayudar a cocinar a los grandes. Programe formas de hacer que su hijo ayude en la cocina. Dígale lo divertido que es cocinar juntos y la gran ayuda que es. Programe estas actividades teniendo en cuenta la edad del niño.

Niños de dos años

Estos niños están aprendiendo a usar los músculos largos de sus brazos, por lo tanto, pueden:

  • Romper hojas de lechuga y de otras verduras de hoja verde.
  • Restregar verduras y frutas.
  • Alcanzar ingredientes.
  • Pasar un trapo a la mesa.
  • Quebrar vainitas crudas.
  • Partir coliflor y brócoli.
  • Partir pan para rellenar o tostar en cubitos.

Niños de 3 años

Estos niños están aprendiendo a usar las manos, por lo tanto, pueden:

  • Verter líquidos para formar una masa.
  • Mezclar ingredientes.
  • Untar con cremas untables blandas.
  • Amasar pan.
  • Envolver papas en papel aluminio para hornear.
  • Sacudir líquidos en un envase herméticamente cerrado.

Niños de 4 a 5 años

Estos niños están aprendiendo a controlar los músculos pequeños de sus dedos, por lo tanto, pueden:

  • Aplastar plátanos y otras frutas blandas con un tenedor.
  • Formar bolas con las manos.
  • Pelar naranjas o huevos duros.
  • Cortar perejil o cebollita de verdeo con una tijera de punta roma.
  • Medir ingredientes secos y líquidos.
  • Utilizar un batidor de mano.

Cocinar con niños requiere tiempo y paciencia y puede generar mucho desorden. Los alimentos que se preparan con el niño quizás no tengan una apariencia o sabor tan bueno como cuando los prepara el propio adulto. Sin embargo, estos inconvenientes son superados en gran medida por el sentimiento de orgullo que muchos niños tienen cuando preparan comida para sí mismos u otros.

Cocinar es también beneficioso para el desarrollo mental del niño y puede ser una ocasión para dedicar tiempo de calidad a su familia.

Fuente: Penn State Cooperative Extension